Opdag Niedersachsens mangfoldighed
Ingen anden forbundsstat er så afvekslende som Niedersachsen. Her er der hav og bjerge, skove og enge, heder og flodlandskaber. Og midt i det hele ligger charmerende byer.
Her kan du være aktiv i bjergene, få ro i sjælen på landet, opleve friheden ved havet, gå på opdagelsesture i de charmerende byer, lade batterierne op i naturlandskaber eller komme helt ned i gear på et kursted. Lad dig inspirere og oplev, hvor afvekslende en ferie i Niedersachsen kan være!
Natur, kultur og eventyr
Niedersachsen, den næststørste forbundsstat i Tyskland, strækker sig fra Nordsøkysten til Mittelgebirge i syd og byder på et imponerende udvalg af landskaber og seværdigheder.
Bygge sandslotte eller sejle, udforske vadehavet, køre på cykel, kitesurfe eller tælle får på digerne – på Nordsøkysten og på de syv Østfrisiske Øer er det ganske enkelt sjovt at være aktiv udendørs. Her skinner solen ofte, og der blæser næsten altid en frisk brise. Om som vi alle ved, gør den friske luft en sulten. Sulten kan stilles med fiskeburgere, matjessild og labskovs, marsklam, salturt og dertil en havtornmost. Færgeturen til de Østfrisiske Øer passerer lige gennem Nationalpark „Niedersächsisches Wattenmeer“. Man kommer også forbi en række sandbanker, hvor sælerne ligger og slanger sig. Men de må ikke forstyrres! Hvis man ønsker at se dyrene tæt på, kan det lade sig gøre på Sælstationen i Norddeich, der opfostrer forladte sælunger. Og for en Nordsøferie mellem diger og vadehav kan du deltage i Wesermarsch, som ender i Butjadingen. Ideelt for familier!
I Ostfriesland ruller kuglerne. Det flade landskab er ganske enkelt som skabt til den østfrisiske folkesport Bossel, som går ud på at trille en kugle så langt som muligt gennem enge og marker. I Leer eller Emden kan du cykle eller padle kano på Fehnkanalerne. Blandt de kulinariske højdepunkter kan nævnes „Snirtjebra“ (stuvet svinekød), flæskesteg og til nytår de traditionelle „Krüllkuchen“ : tynde vafler bagt i kræmmerhuse af jern. På ethvert tidspunkt af dagen kan man her drikke den stærke sorte østfrisiske te med fløde og kandis – som gæst mindst tre kopper i træk.
Den mest berømte eksportartikel fra Altes Land? Æbler, kirsebær og andre frugter. Vest for Hamborg finder man det største sammenhængende frugtplantageområde i Nordeuropa. Den hyggelige lilleby-stemning finder man i Stade, og de brede sandstrande i Cuxland omkring Cuxhaven får ikke kun børnenes øjne til at stråle. Kunstnerkolonien Worpswede nord for Bremen med det nærliggende, stemningsfulde Teufelsmoor er blevet noget af en publikumsmagnet. Og hvis du er på udkig efter brede enge og tætte skove og nyder at vandre i fladt terræn, bør du besøge Nordpfade i kommunen Rotenburg (Wümme).
Regionen Mittelweser er præget af den navngivende flod Weser, som her flyder gennem marker, skove og enge. Landskabet kan opleves på bedste vis fra en Weserbåd eller i en kano. I hestebyen Verden, hvor hesteracen Hannoveraner i umindelige tider er blevet opdrættet til adelsfamilien Welferne, understreges den langvarige hestetradition med turneringer og det tyske hestemuseum. Nienburg er kendt langt ud over regionen for sine asparges. Og i Wolfcenter Dörverden man komme helt tæt på ulvefamilier.
I Hannover ferieområde, omkring Niedersachsens delstatshovedstad, lokker ikke kun eventyrslottet Marienburg, men også et helt hav i nærheden af Steinhude. Herrenhausen Gardens i Hannover regnes som en perle inden for barok havekunst, og Sprengel Museum udstiller kunst fra det 20. og 21. århundrede. Det hører dermed til et af de mest betydningsfulde museer med dette fokus. I Hildesheim er to kirker optaget på UNESCO’s verdenskulturarvsliste, og den forunderlige tusind år gamle rosenbusk prydes hvert forår med lyserøde blomster.
Her er mystisk, eventyrligt og angiveligt fuldt af hekse: Harzen tiltrækker som det nordligste bjerg i Tyskland ikke blot besøgende fra oplandet, men også fra Danmark og Holland. I nationalparken kan naturen udfolde sig uforstyrret, og de tidligere monokulturer af grantræer er så småt ved at vige for en modstandsdygtig blandet bøgeskov. Bestanden af vilde katte og los er atter i vækst, og lange vandrestier som Harzer-Hexen-Stieg indbyder til afslapning og udforskning. Sammen med den gamle malmmine Rammelsberg er den gamle bindingsværksbydel i Goslar et UNESCO-verdenskulturarvssted i Harzen, og det samme gælder det middelalderlige vandsystem i Harzen.
På grænsen til Hessen og Nordrhein-Westfalen ligger den sydligste region i Niedersachsen, Weserbergland. Den strækker sig langs Weserfloden helt frem til Hameln. Det er ikke kun Rottefængeren der er en kendt eventyrfigur herfra, Askepot og baron Münchhausen stammer også fra denne region – ikke så mærkeligt, at den tyske eventyrrute på lange strækninger løber langs Weserfloden. Den enestående Weserrenæssance med storslåede slotte som Hämelschenburg eller Bückeburg er også seværdig for sin arkitektur.
Grafschaft Bentheim rager som en halvø langt ind i nabolandet mod vest. Derfor er det ikke så underligt, at man føler en tæt tilknytning til Nederlandene. Og man deler ikke kun kærligheden til cyklen, den såkaldte „Fietse“: Det bedste er at være bæredygtig, når man færdes i grevskabet – f.eks. når man besøger installationerne i Friluftsudstilligen „Kunstwegen“. Elcykler, ladcykler og specielle busser til cykeltransport gør det til en fornøjelse af færdes på to hjul. Også Bentheimer-grisene, en tidligere næsten uddød gammel landrace, er populær uden for grevskabets grænser.
Når man hører ordet Emsland, tænker mange som det første på Papenburg og dens store skibsværft. Stadig større skibe transporteres herfra på den lille flod Ems til Nordsøen, hvilket jævnligt får folk på flodbredden til at stoppe op og kigge med nysgerrighed og undren. Vandet er allestedsnærværende i Emsland. Utallige små kanaler krydser det moseagtige landskab. Mange steder er tørv blevet udvundet og vandet drænet, og alle vegne kan man finde storslåede parker og haver. Og stendysser – mange af disse mægtige rester fra stenalderen ligger langs den „Straße der Megalithkultur“ (stendysseruten).
Stendysseruten fører også til Oldenburger Münsterland, hvilket beviser, at denne region var beboet allerede i stenalderen. Boxenstopp-Route, en langdistancecykelrute, har mere end hundrede muligheder for at gøre hyggelige ophold. Her bør du også prøve boghvedepandekagerne, da denne kornsort går godt i spand med fugt og er typisk for regionen. Søen Dümmer er ikke kun et paradis for fugle, men også et populært udflugtsmål for familier. Med en gennemsnitlig dybde på kun 1,40 meter er søen, der ligger i en tidligere islinse, usædvanlig lavvandet.
Længere mod syd støder man på Osnabrücker Land. Sammen med den navngivende storby Osnabrück står det for to vigtige begivenheder: den westfalske fred og Varusslaget mod romerne. Fredsaftalen, der blev kundgjort i 1648 foran rådhuset i Osnabrück, afsluttede Trediveårskrigen. Og allerede i år 9 e. Kr. tabte romerne slaget mod germanerne ved foden af Teutoburgerskoven og mistede dermed herredømmet over Germanien. Endnu ældre er de fodspor af dinosaurer, der er blevet bevaret i et stenbrud i Osnabrücker Land. Disse og meget andet fra jordens historie kan opleves i natur- og geoparken TERRA.vita.
Når hver eneste by huser sin egen stork, og landsbyerne er runde, hvor er man så? Netop! I Wendland. Ingen andre steder har så mange bevarede cirkelformede landsbyer som det østlige Niedersachsen. De cirkelformede landsbyer med deres smukke bindingsværkshuse har siden 1970’erne været hjemsted for talrige kunstnere og andre kreative personer. I Niedersaksiske Elb-ådal Biosfærereservatet kredser havørne over floden, og Elbens næsten uddøde bæver er tilbage. Og i Arche-regionen Flusslandschaft Elbe, det første af sin art i Tyskland, har mere end 30 bondegårde bestande af udrydningstruede husdyrracer som den brogede Bentheimer-gris, Vorwerk-hønen eller Leine-fåret.
På Lüneburger Heide holder hedefårene bevoksningen nede. Kun nogle få enebærbuske rager op over hedelyngen, hvilket får landskabet til at fremstå mystisk og fortryllet, især i tusmørke. Lüneburger Heide står dog også for sjov og action. Ingen andre steder har en så høj koncentration af forlystelsesparker som f.eks. Heide Park med dens halsbrækkende kørende forlystelser, Serengeti Park med vilde savannedyr eller Snow Dome i Abenteuer-Resort, hvor du også kan kælke og stå på ski om sommeren. Og i den gamle hansestad Lüneburg kan man slentre gennem et levende frilandsmuseum af smukke murstensbygninger eller udforske „hanseforbundets hvide guld“ i det tyske saltmuseum.
I Braunschweiger Land har der været masser af aktiviteter fra gammel tid: I en åben mine i nærheden af Schöningen fandt man menneskehedens ældste bevarede jagtvåben, stenalderspyd, der fortæller os meget om vores forfædres liv. Braunschweig, Heinrich des Löwens by, er med helt fremme, når det gælder luft- og rumfartsteknologi og bioteknologi. Blot et par kilometer væk ligger Wolfenbüttel med Herzog August Bibliothek, der engang blev beundret som verdens ottende vidunder. Dets mest værdifulde genstand er Evangeliebogen om Heinrich der Löwe; her arbejdede blandt andet pionererne Gotthold Ephraim Lessing og Gottfried Wilhelm Leibniz som bibliotekarer. Residensbyen er desuden kendt for sin krydderurtelikør Jägermeister. Og i VW-byen Wolfsburg lokker Autostadt, Science Center Phaeno som et interaktivt eksperimentarium og Kunstmuseet med moderne og samtidige værker.