Privatbrauerei Wittingen

I århundreder var Wittingen præget af ølbrygning. Oprindeligt blev bryggerirettighederne udøvet i næsten alle byens huse. I dag er der kun ét sted tilbage: Wittingens private bryggeri ligger i udkanten af den gamle bydel. Bryggerirettighederne kan spores tilbage til 1429 - som et velkendt ølnavn afslører. Brygningen fortsatte i det gamle hovedkvarter på Wittingens markedsplads indtil 1908. På sin nuværende placering inviterer bryggeriet normalt besøgende til at besøge sit produktionssted fra september til maj og lære de små og store hemmeligheder bag bryggekunsten. Efter den guidede tur med erfarne brygmestre er der mulighed for at smage på Wittingen-produkterne og nyde en rustik snack. Så snart coronasituationen tillader det, vil bryggeriet igen tilbyde de populære rundvisninger.

Et udvalg af souvenirs fra Wittingen-bryggeriet kan købes på Wittingen turistinformation. Hele sortimentet kan købes i bryggeriets online shop. De bestilte varer kan afhentes på bryggeriet efter aftale.