Langs floden Elbe trives frugten i et mildt kystklima på frugtbar jord – så kan det ikke undre, at Altes Land nu er Europas største sammenhængende frugtavlsregion. For omkring tusind år siden havde hollandske nybyggere drænet de våde marskområder langs Elbe-floden, før de første klosterhaver mellem Stade og Buxtehude anlagde frugtplantager.
I vore dage danner omkring ti millioner træer i hvert forår et kæmpestort blomsterhav. Hvad er den bedste rejsetid? Det kan altid ses på blomstringsbarometeret på internettet, fra den første knop åbner sig til fuld blomstring og det tidspunkt, hvor de første grønne frugter allerede vokser mellem de sidste blomster.