Hotel Landhaus Wachtelhof

Vores familiedrevne private hotel tilbyder dig et roligt tilflugtssted mellem metropolerne Hamborg og Bremen og er et ideelt udgangspunkt for at udforske den livlige lille by Rotenburg og landskabet, der er præget af Wümme og dens bifloder, til fods, på cykel eller i kano. Hotellets smukke atmosfære med mange små indretningsdetaljer sikrer, at gæsterne kan føle sig helt hjemme.

Vores overnattende gæster har 36 værelser og to suiter med al komfort til deres rådighed for et behageligt "midlertidigt hjem". Størstedelen af værelserne er indrettet i den klassiske Wachtelhof fyrretræsstil. 14 værelser er blevet redesignet i en moderne boutique-stil.

Under deres ophold kan vores gæster regenerere i Wachtelhofs 1.000 kvadratmeter store termiske spa. Lagunepoolen med eventyrsaunaer, afslapningsområder, beroligende massage samt aromaterapi og kosmetiske behandlinger inviterer dig til at slappe af.
 
Vores vandregæster har to cirkulære vandrestier til deres rådighed. Den 21,3 km lange NORDPFAD Rotenburger Wasserreich fører gennem et landskab, der er præget af vandløb og Wümme-floden. Den 32,5 km lange NORDPFAD Wümmeniederung byder på endeløse vidder, enge og skovklædte klitter. Den 10,3 km lange, certificerede kvalitetsvandresti NORDPFAD Dör' t Moor ligger heller ikke langt væk. Her tilbyder Wachtelhof en snack på landet mod forudbestilling på rastepladsen "Tischlein deck Dich!"

Cyklister kan tage på adskillige halvdags- og dagsture på Rotenburgs temaruter eller på Wümme-cykelstien. Golfspillere får også noget for pengene. To golfbaner ligger inden for rækkevidde af vores hotel.
 
Eller hvad med en dagsudflugt til hansestæderne Hamborg og Bremen, til frugtdyrkningsregionen Altes Land, til Lüneburger Heide eller til Nordsøkysten med UNESCO-kulturarven Watttenmeer. Vi kommer gerne med forslag til dagsture.
 
Du vil blive forkælet med kulinariske lækkerier i vores restaurant "Die Wachtelei". Den kombinerer en afslappet atmosfære og perfekt service med et behageligt uopmuntret topkøkken. Det skyldes især kokken Daniel Rundholz, som siden marts 2014 har tiltrukket kendere og feinschmeckere fra nær og fjern til restauranten. Sæsonbestemte retter med regionalt fokus og eksotiske indslag er grundlaget for hans kreationer. I samarbejde med en økologisk landmand har kokken dedikeret sig til at genopdage "glemte smagsoplevelser". Lokale lægeurter og gamle grøntsager kombineres fantasifuldt med det moderne gourmetkøkken.