Zwischen Reformation und Republik

Blandt andet kan du møde omrejsende musikere fra Salzgitter, som spillede musik og dansede til glæde for deres publikum på alle kontinenter i det 19. århundrede. De originale instrumenter og dokumenter, som f.eks. pas, illustrerer disse musikeres liv. Erhvervene i Salzgitter, eksemplificeret ved snedker-, pottemager- og tømrerfagene, gennemgik en dybtgående forandring i begyndelsen af det 19. århundrede. Under det Westfalske Rige (1807-1813) blev laugenes overherredømme afskaffet. Med den tilknyttede handelsfrihed kunne håndværkere for første gang udøve deres erhverv uden laugenes samtykke.

Besøgende på udstillingen lærer også Heinrich Friedrichs, en daglejer, og Heinrich Julius Ahrens, et medlem af den tyske nationalforsamling fra Salzgitter, at kende. Begge kæmpede for en bedre, demokratisk verden i midten af det 19. århundrede. Festbordet, som stammer fra en velhavende bondes hus, dokumenterer på en levende måde ændringen i spisevanerne blandt landbefolkningen. På helligdage og festdage ville folk spise lige så godt og varieret som borgerne i byen.