Offener Sektkeller im Schloss Landestrost

Når dørene til den traditionsrige hvælvede kælder åbnes, begynder en fornøjelig rejse ind i mousserende vinens verden. Den »åbne mousserende vinkælder« hos Sektkellerei Duprès KG kombinerer en historisk rundvisning med en sprudlende oplevelse og giver et sjældent indblik bag kulisserne i den håndværksmæssige fremstilling af mousserende vin. Mellem gamle murstensvægge og i kølige kældervolter udfolder sig historien om et hus, der i generationer har stået for kvalitet og omhu. En kyndig guide fører dig gennem produktionslokalerne, forklarer den klassiske flaskegæring og gør det forståeligt, hvordan udvalgte basisvine forvandles til specialiteter med fine bobler. Her bliver det tydeligt, hvor meget erfaring, tålmodighed og passion der ligger i hver eneste flaske. Rundvisningen byder ikke kun på spændende baggrundsviden, men også på en helt særlig atmosfære: Duften af gær og træ, den svage knitren fra modningen og lysets spil på flaskerne skaber en autentisk oplevelse for alle sanser. Rundvisningen afsluttes med en smagning af udvalgte mousserende vine, hvor man direkte kan opdage aromaernes mangfoldighed. Den »åbne mousserende vinkælder« er en ideel mulighed for at lære den regionale nydelseskultur at kende på tæt hold og opleve historie, håndværk og smag i en helt særlig ramme.