Die Ippenburger Gärten

Allerede nu klinger de første spæde forårskvidder gennem vinterens stilhed. De parringslystne duer flagrer rastløst fra gren til gren, og de første påskeliljer stikker deres grøn-gule spidser op gennem løv og krat. Solen, når den nu engang viser sig, bliver varmere for hver dag, der går, og går først ned senere og senere om aftenen. 

Foråret er ikke langt væk, og nedtællingen er i gang! Så endelig – den 1. maj –  lyder startskuddet til havesæsonen 2026 i Ippenburg. Frem til den 16. august, alle søndage og helligdage, er haverne i Ippenburg åbne for besøgende.

Ippenburg Slot, dette »lille stykke England«, er en af Tysklands mest berømte private haver. Og en af de største og mest mangfoldige. Levende og fuld af overraskelser er den resultatet af en over 40 år lang, voksende og sandelig britisk havepassion hos den »grønne baronesse« Viktoria von dem Bussche.

Tusindvis af roser, stauder og sommerblomster, Tysklands største og frodigste køkkenhave, den fortryllende skovø, vildmarken, slotsparterren og meget mere omgiver på 60.000 m² det imponerende slot fra det 19. århundrede. 

En søndag i dette haveparadis giver alle generationer mulighed for sammen at nyde en natur, der næsten er forsvundet fra hverdagen. 

Uanset om det er en familieudflugt, en cykeltur eller en dagstur –  i Ippenburg-haverne, hvis mangfoldighed er helt enestående, finder alle deres eget paradis.

Haveelskere henter inspiration til deres egen have og benytter det alsidige udvalg af planter i Ippenburgs havebutik til straks at føre ideerne ud i livet; børn og unge familier erobrer den nye vandlegeplads og barfods- og naturstien; livsnydere lader sig drive afslappet med strømmen og mødes med venner til en picnic eller i Ippenburgs slotscafé 

Det er haveglæde for krop og sjæl. 

Caféen sørger for det fysiske. Der er is til børnene –  og ikke kun til børnene! Derudover er der et fantastisk udvalg af hjemmebagte kager, tærter og salte retter. I Ippenburgs havesal i caféhusstil fra århundredeskiftet og i den lysfyldte sommersalon er der plads til over 100 besøgende. 

Ippenburg Slot er mere end bare en have. Og det er ikke kun naturens rigdom, der begejstrer, men også og frem for alt den rigdom af inspiration, kreativitet og glæden ved skønheden, der kommer til udtryk i alt. Så går vi ind i sæsonen 2026!