--- title: "\"Die Wachtelei\" Restaurant & Bar" url: "https://www.ferie-niedersachsen.dk/gastro/the-https-wachtelhof-de-hotel-wachtelei-restaurant-bar" description: "Velkommen til Wachtelei!„Die Wachtelei“ forener en afslappet atmosfære og perfekt service med et behageligt, afslappet topkøkken. Sæsonbestemte og regionalt typiske retter, men også eksotiske indslag, danner grundlaget for lækre kreationer.Aromaer fra lokale lægeurter og oprindelige grøntsager (som f.eks. topinambur, lilla kartofler og Bamberger Hörnchen) kombineres på fantasifuld vis med de »sædvanlige ingredienser« fra det moderne gourmetkøkken.Du er velkommen til at tage plads i vinterhaven eller på vores smukt anlagte udendørs terrasse. Her mødes man ikke kun til middag, men også til morgenmad eller til kaffe- og te-tid. Hvis du har lyst, kan du også nyde en rustik middag i vores hyggelige vinkælder. Omgivet af udsøgte vine, tykke mure og massivt egetræ kan man her afslutte dagen på bedste vis, enten i ro og fred eller i hyggeligt selskab. Et populært mødested for hele hotellet er pejsbaren mellem lobbyen og restauranten, hvor man altid finder nogen at snakke med.I tråd med vores egne høje standarder er det en glæde for hele teamet at gøre opholdet på hotellet, i restauranten og i kurbadet så behageligt som muligt for vores gæster og besøgende og at forkæle dem på alle måder under deres ophold." language: "da" type: "Restaurant, CafeOrCoffeeShop" breadcrumb: "Root > Home > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Deling "Die Wachtelei" Restaurant & Bar ==================================== - restaurant - café - deutsch, regional, mediterran, italienisch, international Fremstillingsstedet for nydelsesglade og gourmeter --------------------------------------------------- Velkommen til Wachtelei! „Die Wachtelei“ forener en afslappet atmosfære og perfekt service med et behageligt, afslappet topkøkken. Sæsonbestemte og regionalt typiske retter, men også eksotiske indslag, danner grundlaget for lækre kreationer. Aromaer fra lokale lægeurter og oprindelige grøntsager (som f.eks. topinambur, lilla kartofler og Bamberger Hörnchen) kombineres på fantasifuld vis med de »sædvanlige ingredienser« fra det moderne gourmetkøkken. Du er velkommen til at tage plads i vinterhaven eller på vores smukt anlagte udendørs terrasse. Her mødes man ikke kun til middag, men også til morgenmad eller til kaffe- og te-tid. Hvis du har lyst, kan du også nyde en rustik middag i vores hyggelige vinkælder. Omgivet af udsøgte vine, tykke mure og massivt egetræ kan man her afslutte dagen på bedste vis, enten i ro og fred eller i hyggeligt selskab. Et populært mødested for hele hotellet er pejsbaren mellem lobbyen og restauranten, hvor man altid finder nogen at snakke med. I tråd med vores egne høje standarder er det en glæde for hele teamet at gøre opholdet på hotellet, i restauranten og i kurbadet så behageligt som muligt for vores gæster og besøgende og at forkæle dem på alle måder under deres ophold. Læs mere Godt at vide ------------ Åbninger Restauranten er åben hver dag fra kl. 7.00 til 22.00. Vores åbningstider angiver, hvornår der serveres morgenmad, frokost, kaffe og kage eller aftensmad. Hvis De har lyst til at blive lidt længere hos os, er De velkommen til at sætte Dem til rette i vores pejsbar efter måltidet – den er åben indtil kl. 01.00. Læs mere Køkkenets åbningstider Unsere Küchenzeiten: Frühstück: 7:00-10:30 Uhr Mittagskarte / Sonntagsbrunch: 12:00-14:00 Uhr Nachmittagskarte / Kuchen: 14:00-16:00 Uhr Abendkarte: 18:30-22:30 Uhr Kaminbar: 7:00-1:00 Uhr Læs mere Specialiteter Blandt husets specialiteter er den fyldte vagtel og pighvarren til to personer. Klik her for at se vores menu: www.wachtelhof.de/restaurant/karte/#karten pARTus – det er vores køkkenfilosofi: Kun fødevarer, hvis herkomst kan spores helt tilbage til oprindelsen, og hvor der er opbygget et tillidsforhold til producenterne, mærkes med dette mærke. Bæredygtighed og følelsesmæssig nydelse får mere end blot et navn gennem vores pARTus-koncept. Vores krav bygger på et klart defineret regelsæt, som vores pARTus-partnere klart tilslutter sig. Det giver os på lang sigt et netværk af leverandører af enestående kvalitet og giver vores gæster – ud over uovertrufne smagsoplevelser – også den behagelige følelse af at kunne nyde maden med god samvittighed. Hos »pARTus« handler det ikke kun om kærligheden til produktet, men også om kunsten at behandle det med respekt – fra produktionsstedet til den oplevelsesrige præsentation på gæstens tallerken i vores nye restaurant. Læs mere Sæder Siddepladser (i alt indenfor): 120 Siddepladser (terrasse): 30 Nehmen Sie gerne in unserem Restaurant, im Wintergarten, auf der Terrasse, im Weinkeller oder an der Kaminbar Platz. Unser Haus verfügt insgesamt über 120 Sitplätze und 30 Plätze im Außenbereich. Alle Bereiche sind mit dem Aufzug erreichbar. Wichtiger Hinweis: Die Angaben variieren während der Corona Pandemie. Læs mere Typer af køkkener - deutsch - regional - mediterran - italienisch - international Generel information - Overnatning mulig - Reservation mulig - Events Egnethed - til alt slags vejr - for børn (alle aldre) - Velegnet til barnevogn - for grupper - for familier Fremmedsprog Tysk, Engelsk Faciliteter - Gæsteværelse - Seminarrum - Dyr (hunde) tilladt - Orangeri - Egen bilparkering - Gratis WiFi - Udendørs terrasse - Bar Tilgængelighed / Placering - Landlig beliggenhed - Udkanten af byen - Rolig beliggenhed - Tæt på floden - Central beliggenhed - Tæt på busstoppestedet - Nærhed til langdistance cykelrute (max. 5 km væk) - Nærhed til cykelrute (max. 5 km væk) - Nærhed til vandresti (max. 2 km væk) Betalingsmetoder American Express, Kontant betaling på stedet, Maestro, Mastercard, Overførsel, Visa, Girocard/EC-kort Catering services - Brunch - Morgenmad - Frokostmenu - Middag - Catering - Kaffe og kage - Udvalg af retter for allergier, intolerancer og specialdiæter Ryger - Ikke-ryger restaurant Tilgængelighed **Generel information om tilgængelighed**Vores hotel og restaurant er indrettet, så det er tilgængeligt for alle, herunder kørestolsbrugere. Der er en bred indgang i stueplan samt en elevator, som giver adgang til alle områder af restauranten, herunder det kørestolsvenlige toiletområde. Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at ringe til os! Vi hjælper dig gerne. Læs mere Kørselsvejledning og parkeringsfaciliteter Wachtelei ligger i distriktsbyen Rotenburg (Wümme) i nærheden af Ratsgymnasium i Gerberstraße. Rejser i bil: Du kan nå distriktsbyen Rotenburg (Wümme) fra Bremen eller Hamborg via motorvej A 1 (afkørsel Stuckenborstel) og B 75 (afkørsel Rotenburg Mitte). Hvis du kommer fra Hannover, skal du følge A 27 (afkørsel Verden Nord) og tage B 215 i retning af Rotenburg (Wümme). Rejser med offentlig transport: Distriktsbyen Rotenburg (Wümme) er meget let at nå med tog. Jernbaneselskabet "metronom" tilbyder en direkte forbindelse mellem Hamborg og Bremen med Rotenburg (Wümme) som mellemstation. EVB kører også mellem Verden og Rotenburg (Wümme), hvilket gør det nemt at rejse fra Hannover eller Minden. Cykler kan tages med på alle disse togforbindelser. Du kan finde flere oplysninger om togforbindelserne på www.bahn.de Der er mange busforbindelser til Rotenburg (Wümme). Du kan finde flere oplysninger om busforbindelserne her: www.vbn.de Læs mere Sociale medier Læs mere Mere information Som en af den tyske vandreforenings certificerede kvalitetsværter under mærket »Wanderbares Deutschland« og partnervirksomhed for Wümme-cykelruten har vores hotel særligt tilpasset sig vandreres og cyklisters behov. Vi dækker også gerne bordet for dig eller din gruppe ved rastepladsen »Tischlein-deck-Dich!« på NORDPFAD Dör' t Moor med en lille eller stor forfriskning. Læs mere Licens (stamdata) Stadt Rotenburg (Wümme) I nærheden ---------- Udsigt på kort - Ture 204.00 km - racercykel Lejer/operatør **Hotel Landhaus Wachtelhof** **Heiko Kehrstephan** Gerberstraße 6 27356 Rotenburg (Wümme)